あと1時間
2009年 07月 18日
いよいよオープンまであと1時間になりました。
# by hibaricoffee | 2009-07-18 08:20
キラキラと輝く、まるでプリンセスのようなコーヒーです。
たとえるなら、映画「ローマの休日」でオードリー・ヘップバーンが演じたアン王女のような魅力に溢れたコーヒー。
そのコーヒーは、「スペシャルティコーヒー」として美味しいものが大好きな方たちのあいだで知られ始めていますが、紹介されている魅力は、まだほんの一部だけです。
世界中の人々が「ローマの休日」のストーリーに魅了されたのは、ティアラとドレスで飾ったプリンセスではなくて、こっそりお城を抜け出したアン王女が、ローマの街で過ごす数日で見せた素顔の魅力でした。
ほんとうは、スペシャルティコーヒーの魅力も、飾りのない、いつもの暮らしのなかで輝くものなのです。
カフェという舞台や、高価なカップで飾り立てなくても、ご自宅であなたが手にしたマグカップのなかから、魅力に溢れたコーヒーが、あたなを元気に、幸せにします。
真っ赤に完熟したコーヒーの実だけを選んでつくられたコーヒーは、フルーツのように素晴らしく澄んだ酸味に、生まれ育った土地のさまざまな香りや味が加わり、とても甘く、飲み終えたあとも深い余韻が残ります。
たとえると、まるでロマンスのようにも感じるのは、コーヒーと恋をしたせいでしょうか。
アン王女と新聞記者ジョー・ブラッドレーが織りなすストーリーが、オードリー・ヘップバーンの魅力を、感動とともに世界に知らせたように、私も「ひばりこーひー」からスペシャルティコーヒーの持つ、新しい「素顔の魅力」をあなたへ届けたい。
from Seed to Cup.
丁寧に育てられたひと粒のコーヒーの実を、あなたの手にしたカップまで、なにひとつおろそかにすることなくお届けすることのお約束です。
「ひばりこーひー」は、18日の10時より、コーヒー大好きなあなたをお待ちします。
