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ル マグノリアのクリスマススイーツを楽しむ会まであと19日。

クリスマスの伝統菓子といえば、シュトーレンを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。


このシュトーレン、ドレスデン発祥のドイツ菓子なのですが、フランス東部アルザスの地方菓子でもあるのだそうで、ホリデーシーズンには多くのパティスリーでもフランス菓子として店頭を飾ります。


今月末に「クリスマススイーツをコース仕立てで楽しむ会」を控え、今日も休日返上で、ひと足もふた足もはやいシュトーレン作りをされている伊東シェフ。


新しいひばりが丘のパティスリーとして、シェフを先頭に、お店を支える皆が全力で走り続けるル マグノリアも、来月の15日にはオープン1周年を迎えます。


27日に催す会は、皆さまと美味しいものを囲みながら心ゆくまで楽しむ、ひと足はやいクリスマス会とともに、ひと足はやい誕生会にもなりそうですね!


ひばりこーひーにも、この会のために選りすぐった紅茶やワインに、とびきりのコーヒーが、続々と届き始めます。

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# by hibaricoffee | 2019-10-08 23:42  

クリスマススイーツをコース仕立てで楽しむ会 VOL.1を催します。

10月27日に、パティスリー ル マグノリアが贈る「クリスマススイーツをコース仕立てで楽しむ会」を催します。


・クリスマススイーツをコース仕立てで楽しむ会 VOL.1

先日の「秋のスイーツをコース仕立てで楽しむ会」に続く、ひばりが丘を美味しくする「楽しむ会」。


ホリデーシーズンを前に、楽しむ会もいっそう華やかさを増してゆきます。


今回は、ひばりが丘のパティスリー「ル マグノリア」オーナーシェフ伊東 大樹が、フランス菓子でクリスマスコースメニューを仕立てます。


ひばりこーひーがこの日のために選んだ、コーヒーや紅茶、ワインそしてシャンパンとともに、伊東シェフを囲みながら、ホリデーシーズンのスイーツを心ゆくまで楽しみましょう。


日 時:10月27日(日)13:00〜 / 15:00〜

詳 細:全2回 各回45分 定員あり(先着順) 要予約

参加費:3,500円


会 場:自由学園しののめ茶寮(2階 小会議室)

東久留米市学園町 1-8-33

お問い合わせ・お申し込み:ひばりこーひー

電話 042-425-7301


どうぞ、お気軽にご参加ください。

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# by hibaricoffee | 2019-10-07 02:24  

飲み比べる、ブレンドを作る、コーヒーを楽しむ2つの会を催します。

10月20日に、世界のコーヒー産地を代表する7カ国のコーヒーを心ゆくまで飲み比べたり、皆さまご自身のオリジナルブレンドコーヒー作りに挑戦する、コーヒーを楽しむ2つの会を催します。


・7つの産地を飲み比べてコーヒーを楽しむ会 VOL.1

中南米を中心に、アフリカから東南アジアまでの7カ国から、産地を代表す農園のコーヒーを飲み比べて、それぞれが持つ味わいの魅力に違いを見つけながら、個性豊かなコーヒーを心ゆくまで楽しみましょう。


日 時:10月20日(日)12:00〜13:30

詳 細:90分 定員あり(先着順) 要予約

参加費:2,000円 


・オリジナルブレンドを作ってコーヒーを楽しむ会 VOL.1

ご一緒にお手伝いしながら、皆さまご自身のオリジナルブレンドコーヒー作りに挑戦いたしましょう。


当日、皆さまがブレンドいたしましたオリジナルコーヒーは、後日お手元へお贈りいたします。


日 時:10月20日(日)14:30〜16:00

詳 細:90分 定員あり(先着順) 要予約

参加費:2,000円


会 場:自由学園しののめ茶寮(2階 小会議室)

東久留米市学園町 1-8-33

お問い合わせ・お申し込み:ひばりこーひー

電話 042-425-7301


どうぞ、お気軽にご参加ください。

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# by hibaricoffee | 2019-10-07 02:06  

ル マグノリアのケーキがカフェスイーツの誌面を飾りました。

ひばりが丘のパティスリー「ル マグノリア」のケーキが、カフェスイーツ最新号の誌面を飾りました。


美しい誌面には「秋のスイーツをコース仕立てで楽しむ会」で、秋摘みのダージリン紅茶とご一緒に楽しんでいただいた「ノクターン」や、ル マグノリアのスペシャルテ「アルテミス」とともに、ピスタチオを使ったケーキ「シシリエンヌ」がとても美味しそうに並んで写り、見ているだけで幸せ。


いずれまたこの「シシリエンヌ」でも、とろけてしまうほどうっとりするようなマリアージュをご紹介したいと思いますので、こちらもどうぞお楽しみに。


カフェスイーツvol.196(柴田書店)

http://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=08089100

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# by hibaricoffee | 2019-10-04 23:38  

店頭でのお支払い方法をお選びいただけます。

きのう10月1日から、クレジットカードなど現金以外の方法で代金を支払うと、支払った金額の5%(もしくは2%)がポイントなどで戻ってくる、キャッシュレスポイント還元事業(キャッシュレス消費者還元事業)が始まりました。


これから来年6月末までの9ヶ月間に渡り続きますので、お客さまにとりましては、決して短くも、小さくもない機会だと思います。

ひばりこーひーの店頭では、ご覧のキャッシュレス決済からも、お支払い方法をお選びいただけるようにいたしました。


お会計のさいに、気兼ねなくお申し付けください。


クレジットカード

VISA / Mastercard / JCB / American Express / Diners Club


QRコード(スキャン)

PayPay / (LINE Payは承認が遅れておりますので、いましばらくお待ちください)


※ひばりこーひーは、5%還元事業者です

※還元方法や還元される限度額など、ポイント還元事業者ごとに異なりますので、詳しくはご利用の決済事業者もしくはこちらのページでご確認をされてください。

https://cashless.go.jp/assets/doc/major_services_typeA.pdf

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# by hibaricoffee | 2019-10-03 01:17