ひばりのいる麦畑

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< 2009年 06月 ( 9 ) > この月の画像一覧

2009年06月28日

焙煎機のPROBATを相棒に、今日から焙煎に臨みます。先日催された...

ロワゾー・ド・リヨン

2009年06月25日

ひばりの巣箱の中にはリヨンの小鳥、「こまどり（ルージュゴージュ）」が...

ひばりの巣箱

2009年06月25日

巣箱のような小さなお店に、なんと、本当の巣箱が作り付けられました。 ...

ダージリンティー産地セミナー

2009年06月22日

明日は、ダージリンティーの産地セミナーに参加します。ダージリンでも...

ワークショップを終えて

2009年06月21日

北は北海道から、南は九州まで、各地のロースターが一同に会して催されるワ...

6月17日のひばりこーひー

2009年06月17日

6月17日の「ひばりこーひー」です。いよいよ工事も佳境に入り、皆目...

焙煎のチャンスは一度

2009年06月16日

6月14日前日の夜までかかって動作テストは終えたものの、ガスを絞る...

2009年06月15日

すっかり忘れていたのですが、水道はもとより、まだ排水すらも繋がってい...

焙煎機の火入れ

2009年06月13日

決して良いことではないのですが、連日、店舗の工事にかかりっきりになっ...

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