ひばりこーひーの新しいコーヒーをご紹介いたします。
2021年 04月 28日
ひばりこーひーの新しいコーヒーをご紹介いたします。
(※4月からメニューが税込価格表示になりました)
コスタリカ最高の農園に数えられる、シンリミテス農園。
初めてこの農園を訪ねたとき、枝から摘んで口にほおばったコーヒーチェリーがあまりに美味しくて、止まらなくなってしまったことを思い出します。
産地でアテンドしてくれたベテランのコーヒー輸出業者まで、まるでサクランボ狩りに来た子供のように、その美味しさに夢中になってしまったほど。
そんな稀にもないチェリーから生まれるコーヒーは、白い花の華やかな香りとともに、完熟した果実の豊潤な甘さに包まれ、シルクのようにどこまでもなめらかで、この上なくエレガント。
数十年の熟成を経たボルドーワインのような凝縮した魅力を、シンリミテス農園のコーヒーでお楽しみください。
コスタリカ シンリミテス農園
花の香り、シルクのようになめらかなくちあたり、このうえなく上品な甘い余韻。
クラベール 〜スペシャルブレンド〜
甘さにつつまれた花の香りに、赤い果実の味わい、スパイスが顔を覗かせながら、しっかりとしたあとくちに、ビターチョコレートの余韻が続きます。
by hibaricoffee | 2021-04-28 22:16