ひばりこーひーの新しいコーヒーをご紹介いたします。

ひばりこーひーの新しいコーヒーをご紹介いたします。

ホリデーシーズンの幕開けに、ひばりこーひーはひときわ華やかな香りにつつまれます。

パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ ミルキニエントス

世界最高のコーヒー農園として双璧をなす、エルインヘルト農園とエスメラルダ農園。

この二つの農園は、ともに名だたるコーヒー生産国がひしめき合う中央アメリカにありながら、一方は中米最北端のグアテマラに、もう一方は中米最南端のパナマにという対極に位置しています。

その味わいも対照的で、グアテマラのエルインヘルト農園のコーヒーの艶やかさを纏った妖艶な魅力は、まるでフランスブルゴーニュ北の銘醸地から生まれる赤ワインのよう。

対するパナマのエスメラルダ農園の魅力は、ブルゴーニュの南を聖地とするシャルドネの白ワインが持つ、凛とした気品と相まった華やかさに通じます。

世界最高の赤ワインと白ワインに倣うように、あたかもすべてが対になっているかのよう。

そんなコーヒーの世界の頂きに君臨するエスメラルダ農園から、今年も待ちにまった「パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ ミルキニエントス」が届きました。

香り立つカップからひとくち口に含むと、まるでキャラメルのように深く濃密な甘さと、ジャスミンの鮮やかな香りが口いっぱいに広がり、レモングラスのハーバルな芳香が鼻をくすぐりながら、ジンジャーの華やかな余韻へと続いてゆきます。

エスメラルダ農園が育んだ、コーヒーの原種「ゲイシャ種」が持つ、まるで極上のブルゴーニュワインようなこの上なくエレガントな魅力を、今年もどうぞ心ゆくまでご堪能ください。