コーヒーの遠くて近い隣人、ワイン。
2020年 06月 23日
コーヒーの遠くて近い隣人、ワイン。
コーヒーの勉強が嵩じて、飲み物の頂点「ワイン」に興味を抱くようになってから3年余り。
しばらく前、ワイン酒場いちぞうの金田ソムリエに、それほど勉強熱心ならばと、アカデミー デュ ヴァンのyoutube「Sommelier For Free」をご紹介していただきました。
それからというもの、ますますワインの世界に惹かれてゆくことになります。
そんな私もいまや受験生。
田崎真也ソムリエが催すワインサロンの自他ともに認める落第生と相成りました。
いま、夕食にいただいたワインの酔いが醒めるまでのつかの間、コーヒーを飲みながらSommelier For Freeのイタリア編を観ているのですが、いつの間にか私もすっかりファンになってしまった講師の小林史高ソムリエ。
先程、もう7年前にご逝去されていらしたことを知りました。
本当にショック、涙が出てきますね。
心からご冥福を祈りたいです。
いずれコーヒーとともに、遠くて近い隣人、ワインの魅力も伝えられるようになりたいもの。
残すところ2ヶ月余り、頑張るしかない。
https://m.youtube.com/playlist?list=PLz7ZBkZBvoLZT0xa5MxYqiKpnYWgrSDdw
by hibaricoffee | 2020-06-23 03:20