ル マグノリアのクリスマススイーツを楽しむ会まであと19日。

クリスマスの伝統菓子といえば、シュトーレンを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

このシュトーレン、ドレスデン発祥のドイツ菓子なのですが、フランス東部アルザスの地方菓子でもあるのだそうで、ホリデーシーズンには多くのパティスリーでもフランス菓子として店頭を飾ります。

今月末に「クリスマススイーツをコース仕立てで楽しむ会」を控え、今日も休日返上で、ひと足もふた足もはやいシュトーレン作りをされている伊東シェフ。

新しいひばりが丘のパティスリーとして、シェフを先頭に、お店を支える皆が全力で走り続けるル マグノリアも、来月の15日にはオープン1周年を迎えます。

27日に催す会は、皆さまと美味しいものを囲みながら心ゆくまで楽しむ、ひと足はやいクリスマス会とともに、ひと足はやい誕生会にもなりそうですね！

ひばりこーひーにも、この会のために選りすぐった紅茶やワインに、とびきりのコーヒーが、続々と届き始めます。