ひばりこーひーの新しいコーヒーをご紹介いたします。

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グアテマラ ラスロサス農園 マンガル

薔薇という名を冠した農園、ラスロサス。

その名のとおり、蜜蜂が飛び交う農園のそこかしこには華やかな花々が咲き競っています。


険しいほどに平らな土地がほとんどない、山の斜面に広がるラスロサス農園。

そのなかでも最高の区画がマンガルです。


甘い花の香りにチェリーやチョコレート、クリーミーな舌触り、あとくちから赤い果実を思わせる甘く長い余韻が続いてゆく味わいは、まるでロゼワインのよう。

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by hibaricoffee | 2018-12-18 22:07  

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