ひばりこーひーの新しいコーヒーをご紹介いたします
2013年 11月 12日
すべてのコーヒーの生まれ故郷、東アフリカから「ケニア カイナムイ農園」の登場です。
今期、ひばりこーひーがご紹介してゆく選りすぐりのケニアのなかでも、イチバン果実感のあるとびきりフルーティーなコーヒーが、このカイナムイ農園です。
濃厚なベリー系の印象を与えながら、次から次へとさまざまなフルーツが飛び込んできます。
フルーティーなコーヒーのハイライトといえば、マンゴーやパパイヤの魅力的な果実味ですが、このカイナムイ農園の持つ豊かな果実感は、後口にかけてもマンゴーやパパイヤで終わることなく、更にグアバやパイナップルにまで果実の世界へと拡かがってゆくのですから驚かされます。
加えて、余韻にはピーチの持つ柔らかくて優しい、しかしながら濃厚な甘味がすぅっと立ち昇ってきて、果実味に溢れる長い余韻を包み込んでゆきます。
際立つ果実味から優しい甘さに包み込まれてゆく余韻の幸福感。
果実感のあるコーヒーがお好きな方にはたまらない、素晴らしい極上のケニアコーヒーです。
by hibaricoffee | 2013-11-12 00:29