初めての巣立ち

ひばりこーひーのブレンド「カフェロワゾー」
ドリップバッグスタイルの新しいコーヒーです。

ロワゾーは、フランス語で「鳥」
製菓でとてもお世話になった加登シェフのパティスリー「ロワゾー・ド・リヨン」さんからお借りいたしました。

今日、初めてのカフェロワゾーが無事巣立ちました。
今月末には、見違えるよう立派になってひばりこーひーに戻ってきます。

私もワクワクしています、どうぞお楽しみに。